6 stycznia 2011

GORĄCE KAKAO Z BITĄ ŚMIETANĄ




Od tygodnia śniegu po kolana, Święta mroźne, sylwester... dużo zabawy i śmiechu, brak snu przez całą noc. O 24 picie szampana, składanie życzeń, patrzenie w niebo na kolorowe błyszczące kwiaty. Para z ust wskazywała na mróz, ale to nie przeszkadzało w tak szaloną noc spędzoną z przyjaciółmi.

Drogi przysypane śniegiem, ślisko, dużo piachu wysypanego na chodnik. Chodzenie do szkoły w takie zimy nie jest przyjemnością :)

Godzina 12 sobota, idę przez park na sanki, śnieg zdobi każdy kawałek tego parku, drzewa oszronione, lekko oprószone śniegiem, na krzakach z małymi liśćmi powstał lód. Ściągając go, trzymało się w dłoniach małe lodowe listki. Przez ten kawałek drogi, przez park, czułam jakbym była w krainie śniegu z opowiadania „gerda i kai”, naprawdę było jak z bajki.

Wracałam cała zmarznięta dłonie i stopy jak kawałki lodu, policzki całe czerwone, nosa nie czułam, zmęczona, obolała i bardzo zmarznięta. Miałam tylko chęć na kakao z bitą śmietaną. Rozgrzałam się gorącą kąpielą. I dopiero wtedy, byłam w stanie zrobić coś tak smacznego, słodkiego i troszkę przypominające jeszcze o świętach.

Wzięłam książkę, koc, w nogi psa i do ręki gorące kakao z przyprawami i dużą ilością bitej śmietany :)




aga - Kiedy po raz pierwszy zostałam poczęstowana przez Kaję gorącym kakao wiedziałam, że napój ten będzie robiła częściej niż przypuszczała.
Podczas pracy, kiedy trzymam pędzel w skostniałych dłoniach, dostaję wypasiony, naprawdę ogromny kubek gorącego kakao, cieszę się wtedy, że mam w domu mojego piegusa, który mi to przyrządza :) 


kaja – Przepis jest tak prosty, że właściwie nie potrzebne są przy nim dokładne proporcje. Składniki które dodajemy, można zwiększyć lub zmniejszyć. Zależy od upodobań każdego z Was. 







Przepis na 2 porcje: 



  • 2 szklanki mleka (nie pełne)
  • 4 łyżeczki kakao
  • 5 łyżeczek cukru
  • szczypta cynamonu
  • 2 łyżeczki wanilii
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej (szczypta)
  • pół łyżeczki przyprawy do pierników
  • 180 ml śmietanki kremówki 36%


Przygotowanie: 


1. Do jednego garnka wlać śmietankę i ubić

2. Do drugiego garnka wlać mleko i podgrzać, gdy będzie już ciepłe wsypać kakao i wymieszać (trzeba uważać żeby od kakao nie powstały grudki), następnie cukier puder i wszystkie pozostałe przyprawy

3. Całość wymieszać i zagotować

4. Wlać do kubka, na wierzch położyć 2-3 łyżki bitej śmietany i obsypać kakao











14 komentarzy:

  1. Dziewczyny Kochane! Cudowne to Wasze kakao, od zdjęć, po przepis, fotorelację i rysunki! Mistrzostwo świata!

    OdpowiedzUsuń
  2. dzisiejszy wpis jest obłędny!
    te cudowne zdjęcia, rety, jakie piękne! nie mogę się napatrzec. ciągle to zjeżdżam kursorem raz w dół, raz w górę. po prostu cudne!
    i to kakao. o rety, rety, reety!
    no, zachwyciłyście mnie.

    OdpowiedzUsuń
  3. Oh Kucharnio i Karmel-itko DZIĘKUJEMY!!!
    My również jesteśmy pod wrażeniem waszych komentarzy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Witam,
    Dołączyłam niedawno, ale nie żałuję.
    Piękne zdjęcia, pasja no i pyszności.
    Tyle tylko, że ja potrafię zepsuć nawet bitą śmietanę:)) więc z przepisów pewnie będę korzystać rzadko:)))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękne zdjęcia :) i fajna historyjka rysunkowa :) podziwiam i ochota na kakao mnie naszła :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam Was, Dziewczyny. Zaczytuję się i zapataruję w to, co pokazujecie i... absolutnie odpływam. Wszystko to takie ładne, takie ciepłe, takie plastyczne... Optymistyczne...

    Pozdrawiam Was gorąco!

    OdpowiedzUsuń
  7. li
    Witamy Cię ciepło i zapraszamy jeszcze :)
    Mamy nadzieję, że w końcu bita śmietana się uda :)

    zauberi
    Dzięki!! I życzymy pysznego kakao :)

    Zayton
    Bardzo dziękujemy!! Za tak ciepły komentarz o naszym, w sumie młodziutkim blogu. Staramy się, udoskonalamy, aż w końcu może dojdziemy do tego, co nam chodzi po głowie :)

    Pozdrawiamy Was

    OdpowiedzUsuń
  8. zachwycajace zdjecia:)
    a kakako to na pewno sobie takie zrobie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękne zdjęcia, piękny kubeczek i piękny komiks:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Już wiem co zrobię sobie dzisiaj jak wrócę po pracy zziębnięta do domu. Wspaniałe, cudowne i nie wiem co jeszcze.

    OdpowiedzUsuń
  11. piękne zdjęcia !!!
    a na takie kakao chętnie się skuszę

    OdpowiedzUsuń
  12. Oh dziewczyny naprawdę dziękujemy za te komentarze :)
    Mamy nadzieję, że napiszecie jak Wam smakowało kakao :)
    życzymy smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny rysunek! Uwielbiam takie narysowane przepisy :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetnie zostało to przedstawione jak to zrobić, super się komponuje moim zdaniem do gofrów i innych deserowatych. Także polecam ją samą z dodatkami owoców lub nawet samego soku - w smaku jest super. Ostatnio także kosztuje z rozpuszczoną czekoladą, w smaku absolutna rewelacja. Sama ją też robię tak http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-bita-smietane/ w zasadzie nie ma chyba istotnych różnic. Dziękuję za ten i pozostałe przepisy.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...