25 lutego 2012

MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I GROSZKIEM



Kiedy lodówka bywa pusta a w zapasach, brak zapasów. Kiedy zmęczone wracamy do domu. Najszybszą potrawą jaką możemy się posilić, oprócz kanapek, jest makaron z sosem pomidorowym. Przygotowanie zajmuje tyle ile potrzeba czasu na ugotowanie makaronu.

Sos można doprawić dodatkowo papryką ostrą lub chilli, uzyska wtedy pikantniejszy smak.

Przepis niezwykle prosty i smaczny - polecamy!





















Składniki, 2 porcje:

- 250 g makaronu
- 1 puszka pomidorów
- 2 cebule
- 200 g koncentratu pomidorowego (1 słoiczek)
- 150 g groszku konserwowego (1 puszka)
- 2 ząbki czosnku
- ser żółty do posypania
- oliwa lub olej
- 1-2 łyżeczki oregano
- sól, pieprz i cukier do smaku


Przygotowanie:

1. W garnku zagotować wodę, posolić i ugotować makaron.

2. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oliwe. Dodać puszkę pomidorów, przecier pomidorowy i wyciśnięty czosnek, dusić około 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodać groszek, dusić 5 minut.

3. Ugotowany makaron skropić oliwą, wymieszać. Rozłożyć na talerze, polać sosem pomidorowym, posypać startym żółtym serem.





4 komentarze:

  1. zgadzam się w zupełności. makaron z sosem pomidorowym to ratunek na kulinarny brak-pomysłu. dorzucić można rozmaite składniki, doprawić różnorodnie.. i uzyskać naprawdę smaczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Taki makaron jest dobry na wszystko :)

    --
    http://paulinakolondra.pl/blog

    OdpowiedzUsuń
  3. kocie-smaki
    pauli
    Makaron w każdej wersji sprawdza się zawsze. Poprostu jest niezawodny :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda ciekawie, zaraz przetestuję to połączenie pomidorów z groszkiem

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...