MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM I GROSZKIEM

Kiedy lodówka bywa pusta a w zapasach, brak zapasów. Kiedy zmęczone wracamy do domu. Najszybszą potrawą jaką możemy się posilić, oprócz kanapek, jest makaron z sosem pomidorowym. Przygotowanie zajmuje tyle ile potrzeba czasu na ugotowanie makaronu.

Sos można doprawić dodatkowo papryką ostrą lub chilli, uzyska wtedy pikantniejszy smak.

Przepis niezwykle prosty i smaczny - polecamy!

Składniki, 2 porcje:

- 250 g makaronu
- 1 puszka pomidorów
- 2 cebule
- 200 g koncentratu pomidorowego (1 słoiczek)
- 150 g groszku konserwowego (1 puszka)
- 2 ząbki czosnku
- ser żółty do posypania
- oliwa lub olej
- 1-2 łyżeczki oregano
- sól, pieprz i cukier do smaku


Przygotowanie:

1. W garnku zagotować wodę, posolić i ugotować makaron.

2. Cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oliwe. Dodać puszkę pomidorów, przecier pomidorowy i wyciśnięty czosnek, dusić około 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Dodać groszek, dusić 5 minut.

3. Ugotowany makaron skropić oliwą, wymieszać. Rozłożyć na talerze, polać sosem pomidorowym, posypać startym żółtym serem.

Drukuj