MAKARON, SER FETA I CZARNE OLIWKI

Kiedy chodzę pomiędzy alejami w supermarkecie, szukam półek z makaronami. Czasami lubię tylko na nie popatrzeć. Jest ich tyle, że zawsze zastanawiam się co, z mogłabym z nich przyrządzić. Tyle rodzai. Tyle kolorów. Smaków.

Talerz z makaronem zawsze dodaje mi energii. I nie ważne jakich dodatków użyje. Zawsze smakuje tak, jakbym jadła go pierwszy raz w życiu.

Wystarczy tak niewiele, aby wstążki, kolanka, nitki etc zamieniły się w niesamowitą, pachnącą potrawę.

Makaron, trochę pokruszonego sera feta. Świeża, chrupka biała papryka i plasterki czarnych oliwek. Garść pachnących liści bazylii. I to wszystko oprószone grubo mielonym czarnym pieprzem.

Składniki:
- 250 g makaronu
- ser feta
- około 150 g pokrojonych czarnych oliwek
- ½ białej papryki, pokrojonej w kostkę
- świeżo zmielony pieprz
- sól
- garść posiekanej bazylii
- oliwa z oliwek



Przygotowanie:
1. Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Po ugotowaniu odsączamy.

2. Na patelni podgrzewamy oliwę, dodajemy makaron i chwilę podsmażamy. Dorzucamy paprykę, posypujemy solą i pieprzem, podsmażamy. Dodajemy ser feta, czarne oliwki i garść bazylii. Delikatnie mieszamy i po około 2 minutach zdejmujemy z ognia.

3. Podajemy na ciepłych talerzach, udekorowane listkami bazylii.



Smacznego!
aga