Czas na letni smakołyk. Mimo tej brzydkiej pogody za oknem, deszczem który pada całą dobę i temperatury poniżej +20 C, u nas goszczą letnie owoce i warzywa. Z owoców zrobiłyśmy ładnie prezentujący się i smakowity deser :-)
Deser truskawkowy jest dla tych, którzy szybko chcą przyrządzić coś słodkiego.
Biszkopt - mieszamy wszystkie składniki w misce, wlewamy do formy i gotowe.
Truskawki - myjemy, odkrajamy szypułki i kroimy na ćwiartki.
Ostatnia jest bita śmietana i chyba każdy wie, jak prosto jest ją zrobić.
Więc, co tu dużo mówić, ten deser jest po prostu pyszny w swojej prostocie :-)
SKŁADNIKI:
- biszkopt, przepis TUTAJ
- 180g kremówka 36%
- 3 łyżki cukru pudru (jeżeli wolicie bardziej słodką dodajcie więcej cukru)
- ok 500 g truskawek
PRZYGOTOWANIE:
1. Przygotować biszkopt według przepisu. W między czasie truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na ćwiartki. Śmietankę ubić i dodać cukier puder.
2. Upieczony biszkopt ostudzić na kracie. Następnie porwać na małe kawałeczki i wsypać do naczynia np. szklanek. Przekładać na zmianę z bitą śmietaną i truskawkami
Eton mess w wersji biszkoptowej :)
OdpowiedzUsuńprzepiękne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńi wspaniały deserek. lekki i pełen świeżych owoców.