10 lutego 2011

SAŁATKA Z PALUSZKÓW KRABOWYCH I GREJPFRUTA





„Owoce morza. Znawcy tematu „przez żołądek do serca” stawiają je na pierwszym miejscu listy najlepszych afrodyzjaków. Co takiego w sobie kryją owoce morza? Cynk, selen, witaminę E oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Wszystkie te cenne składniki wpływają na płodność i sprawność seksualną.
Jako randkowe danie polecamy kraby – tym bardziej, że dostępne w postaci paluszków, są łatwe do przyrządzenia. Wprawdzie krab w czystej postaci ma większą moc, ale za to ukochana osoba krócej gotując, będzie miała więcej czasu na miłość!” 


fragment tekstu z książki „Księga afrodyzjaków” 









Składniki:

- 100 g paluszków krabowych
- 2 grejpfruty
- kilka liści sałaty (można użyć rukoli, roszponki itp.)
- jajko
- bułka tarta

sos: 
- 1 łyżka śmietany kremówki
- łyżka keczupu
- 1/3 szklanki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- łyżka żurawiny


Przygotowanie: 

1. Grejpfruty umyć i przekroić na połówki. Wydrążyć z nich miąższ, starając się nie uszkodzić skórki. Miąższ oczyścić z błon i pestek, pokroić na kawałki.

2. Paluszki krabowe, jeśli są zamrożone, rozmrozić. W jednej miseczce rozbić jajko a do drugiej wsypać bułkę tartą. Paluszki krabowe maczać w jajku, obtaczać w bułce i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone pokroić w ok. 2 cm kawałki.

3. W miseczce wymieszać majonez, ketchup, śmietanę i żurawinę. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.

4. W gotowych miseczek z grejpfruta ułożyć sałatę, pokrojony grejpfrut, usmażone kawałki paluszków krabowych. Całość polać wymieszany z żurawiną sosem.


* Można również polać lżejszym sosem na bazie soku z cytryny, oliwy z oliwek i sosu słodko pikantnego chili. Podać w szklanych naczyniach, zamiast w skorupkach grejpfruta.









7 komentarzy:

  1. brzmi i wygląda pysznie! bardzo lubię paluszki krabowe. ja podaję je pokrojone w kubiki w sałatce z krążkami pora i odrobiną majonezu. też smacznie, spróbujcie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam sałatki podane w kieliszkach lub w łódeczkach z owoców. Już samo to jest kuszące i smakowicie nastraja ... nie tylko do jedzenia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda pięknie i w skórce grejfruta i w kieliszku i afordyzjakowo a jakże!

    OdpowiedzUsuń
  4. salatka wyglada zachecajaco i w dodatku tak ladnie podana, super!

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak proste, a tak wykwintne... Pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Choć ciągle nie wiem, czy w afrodyzjaki wierzę, czy nie... to od samego patrzenia na zdjęcia - jakoś tak mi lepiej ;)
    Pięknie wygląda taka krabowa sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  7. enchocolatte
    chętnie skorzystamy z Twojej wersji :) Dziękujemy!

    Tilianara
    Podanie jest równie ważne jak sama potrawa.

    Kinga
    O tak afrodyzjaki są :)

    aga
    Dziękujemy :)

    Zaytoon
    Ważne, że proste i smaczne :)

    amarantka
    Nigdy nie wiadomo czy to akurat działają afrodyzjaki :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...