Część 2 - KULKI MLECZNO KOKOSOWE dla BABCI i DZIADKA

Dzisiaj kolejna propozycja na słodki upominek dla Babci i Dziadka. Są to żółte, słodkie kuleczki posypane białymi wiórkami.
Tym razem użyłyśmy wiórek startych ze świeżego kokosa, dlatego nie są idealnie białe.
Jeżeli nie lubicie wiórek kokosowych, możecie użyć cukru lub czekolady.
Zauważyłyśmy, że najlepsze są wyciągnięte prosto z zamrażarki... 

Składniki: 

- 6 żółtek
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
- wiórki kokosowe, cukier kryształ lub wiórki czekoladowe do posypania
- masło do wysmarowania formy


Przygotowanie: 

1. W misce zmiksować żółtka z mlekiem skondensowanym. Po zmiksowaniu przelać masę do garnka, ciągle mieszając, podgrzewać tak długo aż masa zgęstnieje i zacznie odklejać się od dna garnka (ok 15-20 min.)

2. Masłem wysmarować płaską formę, przelać do niej gęstą masę. Można posypać po wierzchu wiórkami kokosowymi, odstawić do wystygnięcia, a potem pokroić na kawałki.

3. Można inaczej, zostawić do ostygnięcia, następnie uformować z masy kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych lub czekoladzie.

Drukuj przepis